很多喜欢文案短句的书友不知道冬至吃什么比较合适、冬至吃啥最好怎么去描写，今天小编为您解答这个问题！一起来欣赏吧!
一、冬至吃什么比较合适
1、民间有言：“冬至萝卜夏至姜，适时进食无病痛。”又说：“冬季萝卜赛过小人参。”在冬至夜，正适合炖上一锅热乎乎的萝卜排骨汤，一家人团团圆圆，过这个历史悠久的“亚岁”节。
2、从冬至那天起，一直忙到年三十儿，老百姓们吃了“娇耳”，喝了驱寒汤后，只觉得浑身发暖，耳朵发热，冻坏的耳朵也慢慢痊愈。后来每到冬至，百姓们就学着张仲景的方法，包起“娇耳”，预防冻伤。就这样，“娇耳”逐渐演变成了我们现在吃的饺子。
3、藕去皮，切薄片，放清水中洗去藕粉，切碎；
4、推荐饮：红糖枣茶。将红枣与红茶放入锅中，加入清水与红糖煮到红枣熟软即可。此茶可有效帮助补血，强健脾胃。
5、起居冬令气候趋寒，天地阳气潜藏，应之人体，冬季亦为人体养精蓄锐的最佳时段。在起居上，应早睡晚起。有晨练习惯的人群应注意，晨练时间不宜过早，以免诱发呼吸道及脑血管疾病，或使原有疾病复发。
6、阳气虚弱的人可以选择羊肉、牛肉、鱼类等温热食物。阴虚精亏的人可以选择黑豆、芝麻、木耳、黑枣、猪脊、海参等滋阴填精食物。阴阳平和的人可以选择莲藕、大枣、燕窝、薏仁、银耳等无寒温偏性的食物，但不能过分强调某个方面的进补。
7、让男人一生痴迷的星座女
8、冬至是阴阳转化的关键节气
9、为什么要这样做呢？甜丸既甜又圆，是表示好意义，它预示明年又获丰收，家人又能团聚。这一天家人如能不慎碰上它，更是好兆头，这有如少数民族的“泼水节”一样。如果这一天碰巧有外人上门拜访，让外人碰上它，这些外人也会交上好运。所以，这一天人们不希望有外人上门拜访。
10、粤式烧腊可细分为烤乳猪、叉烧、烧鹅、烧鸭、烧鸡等。每一种类的制作工艺虽不尽同,口感统一略带偏甜。翻查历史书籍，作为美食的“烧腊”由来已久。早在南北朝时，贾思勰就在《齐民要述》里记述了“灸豚法”。
11、这是一个寒冷的节气——北半球全年白昼最短、夜晚最长的一天；“数九寒天”的开始，从冬至到小寒、大寒，是一年中最冷的时段。
12、在超市销售冷冻制品专区可以看到，冷柜里摆满了状元、哈好妹、湾仔码头等各种品牌的速冻饺子和馄饨。不同地方的人们对馄饨的称呼还不一样，比如广东人把馄饨称为云吞，湖北人则称之为包面，江西人称其清汤，四川人称抄手。河南人在冬至这天，要吃“捏冻耳朵”。原来，吃“捏冻耳朵”是河南人冬至吃饺子的俗称，据说是吃了饺子后，可以让人们在寒冷的冬天里，不会被冻掉耳朵。
13、在五行中，与肾水关系最密切的五味为苦和咸，“味苦皆入肾”，“肾苦燥，急食咸以润之”。所以，我们重点来看咸味和苦味的食材，包括大豆、小麦、猪肉、羊肉、藿(豆叶，现在少吃)、薤(藠头，糖醋茭头)、栗子和杏子。从这个角度看，大家组合组合就知道，猪肉和羊肉馅的饺子会比较适合，猪肉豆角馅的更合适。当然，很多海味都是咸味的，猪肉虾仁馅的也不错。
14、东汉时，有个叫张仲景的医生医术十分高超，对许多疾病都能做到药到病除。有一年，他的家乡天气十分寒冷，许多人的耳朵都生了冻疮，求医者络绎不绝。张仲景吩咐弟弟在院中搭起个棚子，在棚中盘一大锅，把辣椒和一些祛寒的药物一并放在锅中熬煮，再把用面皮和羊肉包成的“娇耳”(即水饺)放到锅中煮熟。每个生疮者可领一碗药汤和两个“娇耳”。张仲景将之称为“祛寒娇耳汤”。病人吃了祛寒娇耳汤之后，只觉得浑身渐渐暖和起来，两耳也发热，冻疮很快就好了。
15、“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管。”在中国北方，有冬至吃饺子的风俗。每年一到这天，不论贫富，饺子是必不可少的节日饭。相传，这一习俗是不忘“医圣”张仲景“祛寒娇耳汤”之恩。
16、原料：牛肉250g，红枣20g，精盐、料酒、姜片、味精各适量。
17、食材：圆糯米、红小豆、粳米
18、此时是冬补的好时机，可适当选用补冬的药材以达到防病强身的保健作用，如当归、地黄、枸杞、芍药、白术、茯苓、大枣、莲子、芡实、山药、川芎、人参、田杜仲、何首乌、紫河车、冬虫夏草等。宜常吃芝麻、胡桃、牛肚、羊肚、羊骨、鸡肉、蛇肉、鱼肉、龙眼、荔枝、栗子、花生、羊奶、豆浆等
19、提耳尖：双手拇指、食指捏住双耳上部耳轮，适当地向上提拉耳尖，边拉边按揉，同样直到发热发烫为止。
20、平补：猪肉及其肝、肾、肺等，蛋类、母鸡、鸭、豆腐等，芹菜、萝卜、桂圆、蘑菇类，蜂蜜、蜂乳等。
二、冬至吃啥最好
1、番茄炒鸡蛋表示不服，我也可甜可咸！！
2、推荐理由：冬季是山楂的上市季节，山楂既是食品又是药品，具有开胃、消食、活血的功效。
3、首先，关于饺子的来历，说法比较多，有些是说从馄饨演变而来，有些说是医圣张仲景发明的。无论哪一种说法，有一个饺子的别名是逃不掉的，那就是“饺耳”、“焦耳”等等。也就是说，饺子与耳朵有关。有人说，这是因为饺子的形状和样子，看起来比较像耳朵，所以叫做“饺耳”。其实这只是表面现象，饺子的别名叫做“饺耳”，不是因为它看起来像耳朵，而是因为吃饺子这件事，与耳朵有关。
4、从人体五官与脏腑的配属上看，肾开窍于耳和二阴，所以，肾气受损就会带来耳朵方面的问题，肾气虚的人会出现耳鸣就是这个原因，肾毒性抗菌药同时具有耳毒性，似乎也与这个原因有关。所以，要想保护耳朵，就得顾护肾气。看到了吗？冬季与肾是配属关系，肾与耳朵是配属关系，饺子原名又叫“饺耳”，饺耳又是在冬至来吃，这构成了一个完美的闭环。这就是我们说的，吃饺子背后的文化内涵。
5、北方不少地方有冬至吃狗肉和羊肉的习俗，中医认为，羊肉、狗肉都有壮阳补体的功效。事实上，在江南地区，苏州人从冬至这天起也开始进补，所吃的正是驰名中外的吴中藏书羊肉。
6、冬至，在周秦时代可是以冬至为岁首。也就是说那时候，不是正月初一过年，而是冬至这一天过大年！
7、对于肾阳虚、气血虚的人群，不妨试试当归生姜羊肉汤，温阳补血效果一绝。当归生姜羊肉汤，出自张仲景所著《金匮要略》，能够温中补虚，祛寒止痛。
8、枸杞还有一种简便的吃法，就是早晚嚼食，嚼食的好处是对枸杞中营养成分的吸收会更加充分。
9、因此即使在最寒冷的季节，也应该利用白天最暖和的1小时进行通风换气，每次开窗10—15分钟即可，这样不但可以让房间内的空气流动，从窗口射进来的阳光也可以起到杀菌消毒的作用
10、和煦的冬日下，一群南方人和北方人在屋子里吵得欢脱，更没有人理会角落里的上海人在纠结自己到底属于南方还是北方，此时广东人走了进来：“有啥好吵的，广东以北不都是北方吗？”
11、做法：①取1斤羊肉，清洗干净，切成大小适中的块；
12、栗子主要功效为养胃健脾、补肾强筋，老少咸宜。
13、冬至饺子夏至面，冬至吃饺子这一习俗，相传是为了纪念张仲景以及他的祛寒娇耳汤。
14、“坑爹啊！搓澡巾也太可怕了，差点把皮搓下来啊！”
15、东汉末年，各地灾害严重，很多人身患疾病。南阳有个名医叫张机，字仲景，自幼苦学医书，博采众长，成为中医学的奠基人。张仲景不仅医术高明，什么疑难杂症都能手到病除，而且医德高尚，无论穷人和富人，他都认真施治，挽救了无数的性命。
16、(小金药师说药事)系头条号签约作者
17、羊肉汤也是不少人的冬至情怀所在。羊肉富含优质蛋白、锌和B族维生素，羊肉汤里也富含氨基酸。一碗香喷喷热腾腾的羊肉汤，喝汤吃渣，满足你的味蕾，养好你的胃。
18、羊肉1斤，生姜2两，当归适量。
19、祝愿大家，身体安康，万事如意！
20、冬至吃什么最养生呢？以下的几个推荐菜谱，大家不妨一试。
三、冬至吃什么比较好
1、冬至这天，各地有不同的饮食习俗，北方吃饺子，宁夏人吃“头脑”，苏州人吃馄饨，杭州人吃年糕，上海吃汤圆，潮汕地区吃甜丸，广东人吃烧腊……
2、饺子虽小，但是其文化和内涵很深。
3、古人有诗云：“家家捣米做汤圆，知是明朝冬至天。”冬至吃汤圆，是我国的传统习俗，在江南尤为盛行，民间便有“吃了汤圆大一岁”之说。汤圆也称汤团，冬至吃汤团又叫“冬至团”;汤圆可以用来祭祖，也可用于互赠亲朋。
4、古诗有云：“家家捣米做汤圆，知是明朝冬至天。”在江南的超市里，思念、海霸王等各种品牌的大大小小的速冻汤圆被摆在了显眼位置，每个品牌的厂家促销员都摆上一个电磁炉，将煮好的汤圆送给消费者品尝，以此吸引大家购买。
5、因张仲景施舍“祛寒娇耳汤”的日子恰好是冬至，而他又在冬至日去世，人们为了纪念他便在冬至这一天吃羊肉水饺。冬至吃羊肉水饺可驱寒进补，此习俗在豫、鲁、苏、皖等地一直流行。
6、据介绍，冬至这天，大多数广东人都有“加菜”吃冬至肉的风俗。其中，烧腊就是广东人冬至餐桌上必不可少的传统食品。全家人在祭祖之余，准备一桌大鱼大肉、腊肉腊肠，谈笑风生地吃一顿，以祈求来年能鸿运当头，大吉大利。有些广东人还有在冬至这天向亲朋好友送腊肉的习俗。为此，各家超市精心设置了红红火火的腊味坊，里面挂满了各式各样的腊肉、腊肠、腊鸭、火腿、咸肉、熏肉等，不仅有散装的，还有袋装的，让市民各取所需。为了吸引市民购买，有的超市还派出工作人员，在超市外面摆起腊味品摊档，向过路的市民销售腊肉制品。
7、寒冷的季节，为了保持室温常常要门窗紧闭，可是在不通风的环境中，容易出现头晕、乏力、胸闷、烦躁等现象，甚至引起呼吸系统疾病。
8、民间有一句话是这样流传的：
9、最后一步，下锅煮熟，小碗里加生抽、醋、香油，再放入少许油泼辣椒，一份可口的蘸汁就好了；
10、河北的小姐姐表示要吃饺子，过冬至。打算自己擀饺子皮，调馅包，现在纠结吃什么馅儿的。家里有个南方哥哥，接受不了我们大爱的茴香，韭菜鸡蛋，爱吃猪肉白菜，每次包饺子还得做两种口味的，只有俩人的小家庭，每次包好够吃一周了。上次吃完剩下的馅第二天做了生煎，超级满意。煎锅贴秘方:来自老家找老工匠给铸的铝锅，受热均匀，撒油，放锅贴(比饺子更好包)，用地瓜粉调的水粉，撒到锅里，盖锅盖闷五六分钟就可以。黄脆黄脆好吃的锅贴就可以铲出来了。
11、冬至食馄饨的习俗大约盛行于宋元时代。宋代陈元靓在《岁时广记》中说：“京师人家，冬至多食馄饨。”南宋人周密在《武林旧事》中描绘杭州人过冬至节时说：“三日之内，店肆皆罢市，垂帘饮博，谓之‘做节’。饷先则以馄饨，有‘冬至馄饨年博t《’之谚。贵家求奇，一器凡十余色，谓之‘百味馄饨’。”
12、冬至节气要吃温补的食物，比如羊肉汤，萝卜、生姜等等。
13、冬至的另一道民俗食物是腊味姜饭，生姜自然是其中不可或缺的重要角色。这一植物以肥厚而具辛辣气味的地下根茎作为入馔的材料，细分来又有白姜、黄姜、黑肉姜、沙姜等不下十种，常见的生姜多半则是辣味适中的黄姜。
14、“大哥我要去XX广场咋走啊？”
15、总体来说，北方吃饺子，据说这个习俗从神医张仲景开始的，且北方人这一天有祭祖的习惯;南方吃汤圆，南方人有高冬便高岁的说法，也就是说冬至吃了汤圆便大一岁了。
16、⑤加入适量当归，转大火煮沸，再转小火煮1小时即可吃肉喝汤。
17、烧腊桂花冬酿酒姜母鸭 红豆糯米饭
18、宁夏银川冬至这一天“头脑”也能吃!银川有个习俗，冬至这一天喝粉汤、吃羊肉粉汤饺子。银川老百姓冬至这一天给羊肉粉汤叫了个古怪的名字———“头脑”。
19、在北京，有句谚语叫“冬至馄饨夏至面”。对于有着“好吃不如饺子”习俗的其他北方人来说，也普遍有冬至吃饺子和馄饨的风俗。
20、冬至不端饺子碗、冻掉耳朵没人管
四、冬至该吃什么好
1、一直开最小火，转动转动锅，使汤圆不要沾锅底，锅里一直保持不要大开的状态，全部浮出表面，汤圆来回转动几次后不再转动就熟透了。
2、相比于羊肉和牛肉，猪肉的蛋白质含量比较低，而脂肪含量高。猪肉能提供人体必需的脂肪酸。猪肉性味甘成，滋阴润燥，可提供血红素和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。
3、冬至到了，羊肉是冬季不可缺少的美食之一。而且是必须要吃羊肉，也有叫红肉的。羊肉的特性是性温而不燥，具有补肾壮阳、暖中祛寒、温补气血的作用。在寒冷的冬天，来上一碗热气腾腾的羊汤，撒上白胡椒粉，一把香菜，大口吃肉大口喝汤，实在是太满足啦。不仅全是上下暖和起来，同时还能温补脾胃，保证身体健康顺利地度过寒冬。羊肉的味道鲜美，羊肉味甘而不腻，冬至吃它再合适不过了，经典菜品非羊肉炖萝卜莫属。
4、一般来说，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比较合适;如果想起到治疗的效果，每天可以吃30克左右。
5、最合适矮个子女生的45套秋冬气质穿搭，都在这！
6、米饭这么做，吃完还要吃！
7、羊肉汤：相传在汉代汉高祖刘邦在冬至这一天吃了羊肉，觉得羊肉味道非常鲜明、赞不绝口，冬至吃羊肉的习俗就从汉代开始传至民间。当然羊肉本来就是滋阴补阳、抵御风寒，是冬天餐桌上是一道好菜。
8、最佳食用方法：竹荪含有丰富的谷氨酸，所以味道鲜美，更适宜于熬汤，搭配冬笋更有降脂、促消化的功效。
9、制作方法：红豆，糯米清洗干净，用水浸泡一夜。将浸泡好的红豆、糯米倒掉浸泡的水，重新加没过食材一公分的清水上锅蒸半小时。蒸半个小时的糯米红豆取出，趁热加入红糖搅拌均匀。取一个大小合适的碗，刷上一层食用油防粘，倒入蒸锅的红豆糯米饭，用勺子压实。重新上锅蒸20分钟，再焖5分钟，即可取出，倒扣在盘子上食用。
10、宜于冬至进补的食物不少，大致可分为平补、温补、滋补三大类。一般说来，温补宜用热性食物，用于气虚;滋补宜用寒性食物，用于血虚;无气虚血虚则宜用平性食物，是谓平补。
11、面粉揉成光滑的面团，放置1个小时；
12、今天是冬至，一起和家人在一起吃一顿饺子吧！
13、萝卜含有丰富的碳水化合物和多种维生素，其中维生素C的含量比梨高8—10倍。
14、100个你不知道的生活小妙招，放到你的圈子，他们会感谢你的！
15、传说饺子是医圣张仲景发明的，他在长沙当太守期间经常坐堂开诊，施药救人。后来辞官回乡途中，看到饥民流离失所，不少人的耳朵都被冻坏了。于是，他灵机一动，将羊肉混同一些驱寒药材放进锅里一起熬煮，然后将之切碎，并用面团包成耳朵形状。煮熟后，分给灾民们食用，就这样，灾民们在寒冬能够吃到如此暖胃的食物，再也没有出现冻坏耳朵的现象。由于这种食物酷似耳朵，故而人们称之为“娇耳”。后来，又有了“饺子”的称呼，逐渐流传开来，成为了中国人的一种重要食物。
16、每年农历冬至这天，不论贫富，饺子是必不可少的节日饭。谚云：“十月冬至到，家家户专户吃水饺属。”这种习俗，是因纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的。饺子原名“娇耳”，是我国医圣张仲景首先发明的。东汉末年，各地灾害严重，很多人身患疾病。南阳有个名医叫张机，字仲景，自幼苦学医书，博采众长，成为中医学的奠基人。张仲景不仅医术高明，什么疑难杂症都能手到病除，而且医德高尚，无论穷人和富人，他都认真施治，挽救了无数的性命。冬至吃饺子，须得早上吃，且至少吃两个，意思从早开始，保护两只耳朵不被冻掉，但若早上实在来不及包饺子，也不要紧，那就中午吃。都没有关系的，只是古时候传下来，要早上才能吃。
17、②将羊肉冷水下锅，煮开后捞出沥干；
18、原料：莲藕、章鱼各250g，精盐2g，香油少许。
19、说到冬至吃饺子，这一习俗的由来，相传与医圣张仲景有关……
20、“饺子就酒，越吃越有”?
五、冬至一般吃什么好
1、冬至这天，北半球白昼最短，却不是全年中最冷的一天。冬至过后，白昼变长，但是气温还会继续降低，大概一个月之后，气温才会达到最低。
2、12月22日冬至。古说：阴极之至，阳气始生，日南至，日短之至，日影长之至，故曰“冬至”。
3、萝卜不含草酸，不仅不会与食物中的钙结合，更有利于钙的吸收。
4、从清末民初直到现在杭州人在冬至都喜吃年糕。在每逢冬至做三餐不同风味的年糕，早上吃的是芝麻粉拌白糖的年糕，中午是油墩儿菜、冬笋、肉丝炒年糕，晚餐是雪里蕻、肉丝、笋丝汤年糕。冬至吃年糕，年年长高，图个吉利。
5、在北方的传统里，冬至时候吃饺子是为了驱寒保暖，里面还会放上生姜等食材，这可以算是北方气候色特引起的。而南方人在冬至时吃汤圆求一个“团团圆圆，岁末大一岁”的说法，由于饮食习惯很少吃饺子。
6、加入黑谷羹粉、炼乳、蜂蜜。
7、我做的没加油，也没加额外加糖，加了蜂蜜和炼乳来提高口感，紫薯里混合了黑谷羹来提高香味和增加营养，做出来味道很香，唯一不足的就是我调得不够稀，吃起来还是有点硬，建议亲们做的时候尽量调得稀一些，为了好包，可以冰箱冷藏后再包。
8、加入清水和汤宝，放入鹌鹑蛋煮熟；
9、冬至这天，大多数岭南人都有“加菜”吃冬至肉的风俗。全家人在祭祖之余，准备一桌大鱼大肉、腊肉腊肠等，谈笑风生地吃一顿，以祈求来年能鸿运当头、大吉大利。其中烧腊是广东人冬至餐桌上必不可少的传统食品。
10、泉州人“冬节不回家无祖”
11、冬至是数九的开始，冬至养生的首要任务就是做好防寒保暖。在饮食上以温热为主，如食用糯米、狗肉、大枣、桂圆、芝麻、韭菜、木耳等，少吃冷饮、海鲜等寒性食物;外出时注意保暖，老人在早晚气温较低时尽量少出门，适度保暖、适量运动。
12、梨是冬季水果中的首选，它含苹果酸、柠檬酸、葡萄糖、果糖、钙、磷、铁以及多种维生素，梨有润喉生津、润肺止咳、滋养肠胃等功能。
13、五畜：牛甘，犬酸，猪咸，羊苦，鸡辛
14、最佳食用方法：山楂生吃，有消除体内脂肪、减少脂肪吸收的功效，减肥的人可以多吃。用山楂做汤或茶，适合胃口不好的人群。
15、冬至到了，吃饺子是必不可少的。说到吃饺子，大家都吃的是什么馅的饺子呢？换句话说，冬至应该吃什么馅的饺子呢？
16、若想增加“补阳”的效果，可以在红茶中加入枸杞、红枣等。
17、银川有个习俗，冬至这一天喝粉汤、吃羊肉粉汤饺子。冬至，老百姓叫鬼节，粉汤饺子做好后先盛一碗供起来，还要给近邻端上一碗。早上吃不下饺子，就买吊炉三尖饼子、茴香饼子泡着粉汤吃。
18、最佳搭配：山药炖枸杞口味清爽，低脂、高养分，帮助新陈代谢而达到美容目的，并有降血脂的功效，更年期女性应该多吃。
19、原料：牛膝10g，猪蹄筋10%，鸡肉50%，火腿50g，蘑菇25g，胡椒5g，味精5g，绍酒30g，生姜10g，葱10g，食盐5g，清汤适量。
20、最佳食用方法：羊肉最好还是炖着吃，因为羊肉经过炖制，会更加熟烂、鲜嫩，也易于消化。