很多喜欢文案短句的书友不知道重阳节吃什么菜、重阳节吃什么菜养生怎么去描写，今天小编为您解答这个问题！一起来欣赏吧!
一、重阳节吃什么菜
1、上笼蒸熟后将面糕倒出，正好各种花果均在面糕上面，并呈馒头状。
2、重阳糕，因在重阳节食用而得名，是重阳节传统节令食品。重阳节源自天象崇拜，由上古时代季秋丰收祭祀演变而来。
3、红薯位居蔬菜榜首位，是粮食中营养较为丰富的食品。专家表示，由于红薯能供给人体大量的黏液蛋白、糖、维生素A和维生素C，因此具有补虚乏、益气力，健脾胃、强肾阴以及和胃、暖胃、益肺等功效。因此，小雪节气常吃红薯能防止肝脏和肾脏中结缔组织萎缩，防止胶原病的发生。
4、吃过最好吃的就是老妈包的饺子，
5、菊花酒，重阳要饮“菊花酒”。九九与“久久”同音，与“酒”也同音，因此派生出九九要喝菊花酒的这一说法。菊花酒典故我国酿制菊花酒，早在汉魏时期就已盛行。据《西京杂记》载：“菊花舒时，并采茎叶，杂以黍米酿之。至来年九月九日始熟，就饮之，故谓菊花酒。”晋代陶渊明有诗曰：“往燕无遗影，来雁有余声。酒能祛百病，菊解制颓龄。”、《荆楚岁时记》亦载称：“九月九日，佩茱萸，食莲茸，饮菊花酒，可使人长寿。”。
6、长寿老人冬天饮食不离萝卜。中医认为，它能化积滞、消食积，疗痰咳失音，治吐血、消渴、止痢、祛头痛、利小便等；生吃可以止渴、清内热、化痰止喘和助消化，蒸熟吃能消食健脾，并有补益功效。
7、黄豆、绿豆中含有大量的蛋白质、脂肪和碳水化合物，以及钠、磷、铁、钙等人体必需的饮食微量元素。豆生芽后，不但能保持原有的物质，而且增加了维生素的含量，有利于消除疲劳。吃豆芽可以滋养润燥、清热解毒，是冬季上火的最好选择。
8、五黄：江浙一带有端午节吃“五黄”的习俗。五黄指黄瓜、黄鳝、黄鱼、高邮的鸭蛋黄、雄黄酒。此外浙北端午节还有吃豆腐的习俗。
9、黑豆中粗纤维的含量高，超过黄豆很多。粗纤维具有很好的通便作用，便秘是中老年人普遍存在的问题。现代人的饮食精细，粗纤维含量过少，加重了肠道的承担，容易导致便秘，导致痔疮的产生。每天吃点黑豆，增加粗纤维素，就可以有效预防便秘发生。
10、重阳节敬老，登高来避灾，“糕”与“高”同音，有步步高升、寿高九九的含义。重阳糕制无定法，较为随意。是重阳节大受欢迎的节日美食。
11、重阳节吃螃蟹、栗子糕、糍粑、重阳糕、菊花酒等等。重阳要饮“菊花酒”。九九与“久久”同音，与“酒”也同音，因此派生出九九要喝菊花酒的这一说法。历史含义是：认为它是延寿，不老的美称。重阳节敬老，登高以避灾。“糕”与“高”同音，又有“步步高升的含义在里面，比较吉利。
12、粽子：粽子古称“角黍”，真正有文字记载的粽子见于晋周处的《风土记》；而流传有序，历史最悠久的粽子则是西安的蜂蜜凉粽子，载于唐韦巨源《食谱》。
13、晋代陶渊明有诗曰：“往燕无遗影，来雁有余声。酒能祛百病，菊解制颓龄。”
14、新鲜、有色的蔬果类，富含维生素、矿物质、膳食纤维，水果中还含有丰富的有机酸，有刺激食欲增加和维持体液酸碱平衡的作用。
15、黑米外表墨黑，营养丰富，有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美誉。中医认为，黑米性平、味甘，具有滋阴补肾、益气活血、暖肝明目的功效，是小雪节气补肾的最佳食材。黑米外部皮层中含有花青素、叶绿素和黄酮类的植物化学物，具有很强的抗氧化作用，可以帮助女性延缓衰老。
16、遥知兄弟登高处，遍插茱萸少一人。”唐代诗人王维在《九月九日忆山东兄弟》一诗中，描绘了插茱萸的场景。
17、从饮食习惯看，长寿老人无一不喜欢喝粥。著名经济学家马寅初和夫人张桂君，夫妻双双都是百岁老人，两人尤其喜欢喝粥。每天早晨，把50克燕麦片加入250克开水，冲泡两分钟即成粥。天天如此，从不间断。
18、螃蟹：吃蟹方法有讲究，如何做到健康吃蟹呢?吃蟹不能没有新鲜姜末和食醋。因为螃蟹气味咸、寒，而生姜性温，具有温中散寒解毒之功效;醋除了调味外，还可以杀菌，破坏蟹中的组胺。而且生姜和食醋是调味品，吃蟹时蘸上姜末醋汁，才能使蟹味更鲜美。
19、菊花：泡酒抗衰，制茶清咽
20、用美食表达你对父母的一份孝心吧~
二、重阳节吃什么菜养生
1、传统认为，配戴茱萸有避邪驱虫，祛风散寒的功效。作为中药，茱萸果肉味酸、涩，性微温，可用于眩晕耳鸣，腰膝酸痛，内热消渴等病症。
2、不只是一个登高望远的节日，
3、没有一种食物能包含人体所需要的各种营养素，因此，每天都要吃谷类、蔬果、菌藻等多种食物，还要注意荤素搭配，粗细搭配，色泽搭配，口味搭配，干稀搭配。
4、《荆楚岁时记》亦载称：“九月九日，佩茱萸，食莲茸，饮菊花酒，可使人长寿。”
5、“待到重阳日，还来就菊花。”孟浩然的这首诗句流传甚广。饮酒赏菊可是古人在重阳节的保留项目，请注意，“就菊花”可不光是看，古人还将菊花泡酒畅饮。
6、荸荠是寒性食物既可清热泻火、利咽化痰，又可补充营养，但荸荠生长在泥中，外皮和内部都有可能附着较多的细菌和寄生虫所以不宜生吃，不妨将其洗净后煮粥。煮熟的荸荠更甜而且能与谷物粮食营养互补起到清热化痰的作用。
7、不只是单纯关心口味的好坏，
8、老人们普遍爱吃豆腐。豆腐主要成分是蛋白质和异黄酮。豆腐具有益气、补虚、降低血铅浓度，保护肝脏，促使机体代谢等功效，常吃豆腐有利于健康和智力发育。老人常吃豆腐对于血管硬化、骨质疏松等症有良好的食疗作用。
9、香葱切末，鲜姜切丝备用。
10、重阳时节，已出嫁的女儿要回娘家送重阳糕，一般是两个大的，九个小的，取其“二九”相逢之意。北方农村流传的“中秋刚过了，又为重阳忙，巧巧花花糕，只为女想娘”的民谣，正是反映了这个风俗民情。
11、重阳糕重阳节有吃重阳糕的传统食俗，重阳糕多用米粉、果料等作原料，一些重阳糕，还要加入枣子、栗子为馅料。因为重阳节有登高以避灾的说法，而“糕”与“高”同音，又有“步步高升”、“寿高九九”之含义，所以“重阳糕”是非常受大家欢迎的节日食品。菊花酒重阳还要饮“菊花酒”，九九与“久久”谐音，与“酒”也同音，因此派生出九九要喝菊花酒的这一说法。古时菊花酒，是头一年重阳节时专为第二年重阳节酿制的。传说喝了这种酒，可以延年益寿。《荆楚岁时记》载称：“九月九日，佩茱萸，食莲耳，饮菊花酒，令长寿。”
12、做出更健康、更负责的选择，
13、我们每天都在忙碌工作，
14、渐渐的连和父母吃一顿饭的时间都没有了。
15、老人食欲降低，在食品的制作方面要更加精心，注意色、香、味、形的调配。此外，优雅、安静、整洁的就餐环境;集体或结伴就餐的形式，都可提高老人的就餐兴趣。
16、寒食食品包括寒食粥、寒食面、寒食浆、青精饭及饧等；寒食供品有面燕、蛇盘兔、枣饼、细稞、神餤等；饮料有春酒、新茶、清泉甘水等数十种之多。其中多数寓意深刻，如祭食蛇盘兔，俗有“蛇盘兔，必定富”之说，意为企盼民富国强；子推燕，取介休方言“念念”不忘介推高风亮节……。
17、从南北朝一直到唐代，在重阳节当天，帝王官僚们除了登高作诗，举行宴会欢乐外，还有了射箭、纵马、围猎等活动。像陈后主就是沉迷于声色之外，还喜爱走马射箭，亡国时还要再猎一圈。到了唐代，重阳射箭围猎活动依然盛行。
18、大白菜中含丰富的及膳食纤维、胡萝卜素，少量的蛋白质、脂肪、等。大白菜中膳食纤维和维生素A、维生素C的含量较高，对人体的肠道健康、视力发育和免疫力的提高都有很大帮助。它具有消食的作用；除此之外，它还具有清肺止咳的作用。大白菜中锌的含量也在蔬菜中名列前茅，对提高人体的免疫力、补充大脑营养有重要的作用。
19、北京有重阳节吃花糕的习俗，花糕又称栗子糕，它是在蒸熟的江米上排满整栗子而得名。还有一种栗子糕，是用栗子泥为主料制作的。
20、大白菜：提高免疫力
三、重阳节吃什么菜?
1、花糕：重阳吃花糕始于西汉，当时称为蓬饵，亦即黍糕。到宋代，重阳节吃花糕之风大盛，一直流传至今。
2、最好的礼物莫过于和父母团聚，
3、擀开后放些食盐和花椒粉做成“馅芯”，再卷条切片，再入油锅中炸制。
4、古时菊花酒，是头年重阳节时专为第二年重阳节酿的。九月九日这天，采下初开的菊花和一点青翠的枝叶，掺入准备酿酒的粮食中，然后一齐用来酿酒，放至第二年九月九日饮用。传说喝了这种酒，可以延年益寿。
5、六月鲜红烧酱油10ml
6、重阳糕上插小红旗也有着历史成因，唐代时古人就有重阳节插茱萸避难消灾的习俗，后用小红纸旗代替茱萸，插在重阳糕上也是祈求避难消灾的意思。
7、炒锅中放入油，油温微热时，放入姜丝，炒出香味后，放入螃蟹，倒入黄酒。
8、牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成等比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品。
9、螃蟹变红时，放入沥干水份的年糕，倒入水，六月鲜特级酱油，六月鲜红烧酱油，白砂糖，水开后，中火煮1分钟。
10、春饼。春卷也叫春饼，立春吃春饼是中国一种古老风俗。晋代已有“五芋盘”即“春盘”，是将春饼与菜同置一盘之内。唐宋时立春吃春饼之风渐盛，皇帝并以之赐近臣百官，当时的春盘极为讲究：“翠缕红丝，金鸡玉燕，备极精巧，每盘直万钱”。民间也用以互相馈赠。吃春饼的食俗也影响了兄弟民族。如耶律楚律随成吉思汗征西域时就曾命厨师作春盘，并作诗日：“昨朝春日偶然忘，试作春盘我一尝。本案初开银线乱，砂瓶煮熟藕丝长。匀和豌豆揉葱白，细剪萎蒿点韭黄。也与何曾同是饱，区区何必待膏梁”。春饼发展到今天，形制随地而异，食用时间也因地而别。有烙制、也有蒸制；或大如团扇，或小如荷甲。
11、炒锅留底油，中火加热至5成热，放入香葱煸香，下入口蘑片翻炒至微变色。
12、寒食节，民俗要蒸寒燕庆祝，用面粉捏成大拇指一般大的飞燕、鸣禽及走兽、瓜果、花卉等等，蒸熟后着色，插在酸枣树的针刺上面，装点室内，也作为礼品送人。
13、日行一善，一年行300善
14、胡萝卜末、莲藕末、香芹末、香菇末放入豆腐泥中，加入干淀粉，少许胡椒粉搅匀。
15、发面蒸糕是将面粉发酵后扣入小碗中。
16、山茱萸粥是一款食疗方。取山茱萸(茱萸的一种)肉15～20克，粳米100克，将之洗净去核，与粳米同入砂锅内煮粥，熟时稍加白糖即可。
17、各个材料备好。核桃仁和瓜子仁先用烤箱烤熟，葡萄干和红枣洗净，擦干水份。把红枣去核切小丁，核桃掰碎。各种粉类还有糖放入容器中，南瓜蒸熟取泥。
18、加入“日行一善学习共修”计划，把行善的愿望落实到行动
19、且螃蟹脂肪含量很低，但脂溶性维生素A、E和B族维生素较高，特别是蟹黄中富含维生素A，有益于视力及皮肤健康。
20、胡萝卜中富有的β－胡萝卜素，在小肠内可以转化成维生素A。而维生素A对皮肤的表皮层具有保护作用，可使人的皮肤柔润、光泽、有弹性。中医认为，胡萝卜味甘平，食之补脾健胃。秋末胡萝卜以炖食最好，炒食为良。炖食能保持胡萝卜素93％以上，炒食也可保持胡萝卜素80％以上。
四、重阳节吃什么菜最好
1、重阳节人们吃重阳糕喝菊花酒。重阳糕重阳节有吃重阳糕的传统食俗，重阳糕多用米粉、果料等作原料，一些重阳糕还要加入枣子、栗子为馅料。因为重阳节有登高以避灾的说法，而“糕”与“高”同音，又有“步步高升”、“寿高九九”之含义，所以“重阳糕”是非常受大家欢迎的节日食品。菊花酒重阳还要饮“菊花酒”，九九与“久久”谐音，与“酒”也同音，因此派生出九九要喝菊花酒的这一说法。古时菊花酒，是头一年重阳节时为第二年重阳节酿制的。传说喝了这种酒，可以延年益寿。《荆楚岁时记》载称：“九月九日，佩茱萸，食莲耳，饮菊花酒，令长寿。”
2、将年糕放入开水中煮1分钟，捞出，放入凉水中。
3、重阳节，回家陪爸妈吃点特别的，全家福是不二之选。食材选择丰富多样，营养搭配全面均衡，特别的节日里与爸妈围坐一起，共享这道寓意阖家团圆的美味，任何礼物都无法比这更让爸妈开心。
4、重阳糕又称花糕、菊糕、五色糕，制无定法，较为随意。农历九月九日天明时，以片糕搭儿女头额，口中念念有词，祝愿子女百事俱高，乃古人九月作糕的本意。讲究的重阳糕要做成九层，像座宝塔，上面还做成两只小羊，以符合重阳(羊)之义。有的还在重阳糕上插一小红纸旗，并点蜡烛灯。这大概是用“点灯”、“吃糕”代替“登高”的意思，用小红纸旗代替茱萸。当今的重阳糕，仍无固定品种，各地在重阳节吃的松软糕类都称之为重阳糕。
5、雄黄酒：雄黄酒：端午饮雄黄酒的习俗，从前在长江流域地区极为盛行。
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7、细嚼慢咽有利于消化、吸收。尤其在吃鱼时更要注意。鱼肉由于肉质松软、细嫩，容易咀嚼、消化和吸收;蛋白质含量高;脂肪含量低等优点，是老人的首选食品。但由于鱼刺的问题，限制了许多老人的食用。解决好这一问题，首先要选鱼刺较少的鱼类，吃鱼时，最好不要与米饭、馒头同时吃。
8、糍耙分为软甜、硬咸两种。
9、重阳节吃重阳糕。重阳糕的“糕”与“高”同音，人们认为在重阳节吃重阳糕有“步步高升”、“寿高九九”的寓意，所以“重阳糕”成了重阳节时最受欢迎的食物。喝菊花酒菊花是秋天最常见的花卉，菊花花期不长，所以人们会要将其酿成菊花酒，因此，菊花酒也被看为是重阳必饮、祛灾祈福的“吉祥酒”。《荆楚岁时记》亦载称：“九月九日，佩茱萸，食莲茸，饮菊花酒，可使人长寿。”
10、做法：将洗净的糯米下到开水锅里，一沸即捞，上笼蒸熟，再放臼里捣烂，揉搓成团即可。
11、现在的重阳节，各地也都有活动开展，基本上都融入了本地色彩，相比过去也更具特色！
12、饮菊花酒古代的菊花酒十分讲究，人们会在头一年重阳节时为第二年重阳节酿制。在农历的九月初人们采下刚开的甘菊和新鲜竹叶，掺在酿酒用的糯米里，然后一齐用来酿酒，放至来年九月九日饮用。人们认为喝了这种酒，可以延年益寿。羊肉面重阳节吃羊肉面主要是讨一个好兆头，“羊”与“阳”谐音，应了重阳之典。重阳节要吃白面，“白”是“百”字去掉顶上的“一”，有一百减一为九十九的寓意，以应“九九”之典。。
13、晋南地区民间习惯吃凉粉、凉面、凉糕等等。晋北地区习惯以炒奇(即将糕面或白面蒸熟后切成骰子般大小的方块，晒干后用土炒黄)作为寒食日的食品。一些山区这一天全家吃炒面(即将五谷杂粮炒熟，拌以各类干果脯，磨成面)。
14、每日服用1～2次，3～5日为一个疗程。可以补益肝肾，涩精敛汗。适用于肝肾不足、带下、遗尿、小便频数等。发热期间或小便淋涩者不宜食用。
15、年糕。春节吃年糕，“义取年胜年，籍以祈岁稔。”寓意万事如意年年高。年糕的种类有：北方有白糕饦、黄米糕；江南有水磨年糕；西南有糯粑粑；台湾有红龟糕。汉代杨雄的《方言》一书中就已有“糕”的称谓，魏晋南北朝时已流行。贾思勰《齐民要术》记载了制做方法。明、清时，是糕已发展成市面上一种常年供应的小食，并有南北风味之别。北方年糕有蒸、炸二种，南方年糕除蒸、炸外，尚有片炒、汤煮诸法。
16、乙未夏，太祖攻采石(今安徽马鞍山市采石矶)，取太平(今安徽太平县)，道经于此，柿树犹存，便将以前微服私访在此食柿的事告于侍臣，并下旨：“封柿为凌霜侯，令天下人在重阳节均食柿子，以示纪念。
17、是一个尊老、敬老、爱老的节日。
18、首先第1个就是重阳糕，重阳糕也叫做花糕，算是传统的重阳节美食，经常出现在江浙沪地区，不过现在有很多人都是为了发扬中国的传统文化，还是有很多人比较喜欢吃重阳糕的，人们喜欢把重阳糕制成五颜六色的样子，不仅看上去特别漂亮，口感也是香甜软糯。
19、重阳要饮“菊花酒”。九九与“久久”同音，与“酒”也同音，因此派生出九九要喝菊花酒的这一说法。
20、重阳节敬老，登高以避灾。“糕”与“高”同音，又有“步步高升”、“寿高九九”之含义，所以“重阳花糕”成了普受欢迎的节日食品。秋高气爽，登高辞青，品尝花糕，赏菊吟陶渊明诗句，举办各种尊老敬老活动，充满了人间亲情。我国南方普遍有重阳节插茱萸驱邪的习俗，而北京则以敬老为主要内容，所以赏菊多，而插茱萸者少。
五、重阳节吃什么菜品
1、重阳节吃千人糕，千人糕又叫重阳糕，是重阳节时必吃的传统食物之一。重阳节吃千人糕主要是取其吉利的意义，“糕”与“高”同音，重阳节吃千人糕又有“步步高升的含义在里面，比较吉利；千人糕的主要原料是杂粮和坚果，食用后对身体很有好处。重阳节：重阳节是指每年的农历九月初九日，是中国民间的传统节日。古时民间在重阳节有登高祈福、秋游赏菊、佩插茱萸、拜神祭祖及饮宴求寿等习俗。传承至今，又添加了敬老等内涵，于重阳之日享宴高会，感恩敬老。登高赏秋与感恩敬老是当今重阳节日活动的两大重要主题。
2、花糕。从宋代流传至今，因与“高”谐音，所以又有“步步高升”的意思，与重阳节要登高的意义是类同的。螃蟹。秋季是螃蟹最肥美的季节，在重阳节里也是人们喜爱吃的。菊花酒。重阳节有喝菊花酒的习俗，因为酒刚好音同“九”，乘着九月九日这个节日，人们喝菊花酿造而成的菊花酒，闻着菊花香。
3、农历九月初九日的重阳佳节，活动丰富，情趣盎然，有登高、赏菊、喝菊花酒、吃重阳糕、插茱萸等等。其实都差不多的。
4、利用菊花散风清热的功效，配个玄参甘菊茶，还能对抗慢性咽炎。菊花1克，玄参、麦冬、桔梗各2克，甘草0.5克。将药材研成细末分装成每包6克备用。每次取1包热水冲泡饮用，每天2至3次。
5、小雪节气，光照较少，此时容易引发或加重抑郁症。适当增加香蕉的摄入会促使人的心情变得安宁、快活。专家建议，感觉身心压力大和焦虑抑郁时，不妨吃根香蕉。许多人怕香蕉太甜，其实它的升糖指数中等，一根的热量才100卡左右，约1/3碗饭。选购香蕉可以挑果实饱满、尾部圆滑、果皮外缘棱角不明显的。
6、梭子蟹用刷子刷干净，清水多冲洗几遍，用刀在三角区朝上掀开，打开蟹盖，去掉内脏，用刀将蟹从中间对半剖开，并把钳子剁下，用刀背敲下钳子。
7、重阳节有吃“重阳糕”的习俗，不是吃饺子。重阳节，农历九月初二九相重，称为“重九”，民间在该日有登高的风俗，所以重阳节又称“登高节”。还有重九节、茱萸、菊花节等说法。由于九月初九“九九”谐音是“久久”，有长久之意，所以常在此日祭祖与推行敬老活动。重阳节与除、清、盂三节也是中国传统节日里祭祖的四大节日。
8、连接用食物改变世界的你
9、年糕。春节吃年糕，“义取年胜年，籍以祈岁稔。”寓意万事如意年年高。年糕的种类有：北方有白糕饦、黄米糕；江南有水磨年糕；西南有糯粑粑；台湾有红龟糕。汉代杨雄的《方言》一书中就已有“糕”的称谓，魏晋南北朝时已流行。贾思勰《齐民要术》记载了制做方法。明、清时，是糕已发展成市面上一种常年供应的小食，并有南北风味之别。北方年糕有蒸、炸二种，南方年糕除蒸、炸外，尚有片炒、汤煮诸法。
10、糯米蒸熟后不捣烂，放在案上搓成团。
11、元宵。南方叫做“汤圆”，在江苏，上海等地，大年初一早晨都有吃汤圆的习俗。元宵节，道教称之为“上元节”。据元代伊土珍《(女郎)环环记》引《三余帖》记：嫦娥奔月后，羿思念成疾。正月十四日夜忽有童子求见，自称为嫦娥之使，说：“夫人知君怀思，无从得降，明日乃月圆之候，君宜用米粉作丸，团团如月，置室西北方，叫夫人之名，三夕可降而。”羿如法而行，嫦娥果然降临。可见元宵节吃元宵，是取“团团如月”的吉祥之意。明代时，元宵在北京已很常见，做法也与今天无异。清代康熙年间朝野盛行“八宝元宵”、马思远元宵。民国初年还有袁世凯因元宵与“袁消”音同，故下令禁喊元宵之事。
12、大多数人在制作重阳糕的时候，喜欢在糕面上撒上一些“木樨花”，所以有些地方的人习惯把重阳糕叫成桂花糕，无论是叫什么样的名字，口感都是非常不错的。
13、重阳节也有吃牛肉的习俗。作为温性食品老年人在秋季食用正当时。，新鲜的牛羊肉为温性食品，在秋季食用比较容易被人体吸收，满足人们“贴秋膘”过寒冬的愿望。
14、喝奶是长寿老人的普遍习惯，尤其是居住在城市的寿星更是这样。据说，美国现有25000名百岁寿星，其中80%为女性，她们的饮食习惯是普遍喝奶。
15、六月鲜特级酱油15ml
16、熟核桃仁、红枣、葡萄干、黑白芝麻、熟瓜子仁适量
17、风筝也叫"鹞"，在中国有两千年的历史。闽南语中有一句话："九月风吹满天啸"，就是形容重阳以后，风筝满天飞的情形。
18、酵母融于牛奶中，倒入容器里揉成非常柔软还有些粘手的面团。
19、据《西京杂记》载：“菊花舒时，并采茎叶，杂以黍米酿之。至来年九月九日始熟，就饮之，故谓菊花酒。”
20、大白菜，平常菜，老年人，最喜爱。大白菜含有矿物质、维生素、蛋白质、粗纤维、胡萝卜素。从药用功效说，大白菜有养胃、利肠、解酒、利便、降脂、清热、防癌等七大功效。